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- Artikel-Nr.: WR16438
- Alkoholgehalt: 51,6% vol.
Diese Small Batch Abfüllung der Londoner Craft Distillery Bimber ist ein Vatting verschiedener in Ex-Bourbon Barrels aus amerikanischer Weißeiche gereiften Destillaten. Gemeinsam ergeben sie einen Whisky mit Noten von hellen sowie getrockneten Früchten, cremiger Vanille und prickelnder Pfefferwürze.
Limitiert auf 5000 Flaschen.
Die Bimber Destillerie in London wurde von Whiskyliebhabern gegründet, mit der Mission qualitativ hochwertige Single Malt Whiskys mit eigenem Charakter zu produzieren – mit traditionellen Methoden, die man heutzutage nur noch selten vorfindet.
Die Reise des Whiskys beginnt auf einer Farm, die 100% des Getreides für die Produktion liefert. Dieses wird traditionell floor malted, hand-mashed und anschließend langsam für sieben Tage fermentiert. Die hölzernen Washbacks werdeb ebenfalls in der eigenen Cooperage handgefertigt. Die Pot Stills werden direkt befeuert und die Fässer für die Whiskys eigenhändig ausgewählt. Und zuletzt wird der Whisky fachmännisch in der Destillerie geblendet und abgefüllt.
Die handwerkliche Herangehensweise an die Whiskyherstellung kombiniert leidenschaftlich traditionelle Methoden, Fachwissen und ein absolutes Bekenntnis zur Qualität.
Hersteller: Bimber Distillery, 56 Sunbeam Road, London, NW10 6JQ, UK
| Abfüller: | Originalabfüllung |
| Inhalt: | 0,7 l |
| Land: | England |
| Typ: | Single Malt Whisky |
| Kühlfiltration: | Nein |
| Farbstoff/Zuckerkulör: | ohne Farbstoff |
| Inverkehrbringer: | Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |