Mosgaard Organic Batch #8 Oloroso Sherry Cask 46,2% vol.

Der Organic ist der erste offizielle Single Malt Whisky der jungen, dänischen Brennerei Mosgaard. Der Whisky wurde mit Bio-Gerstenmalz destilliert und reifte in besonders kleinen Oloroso Sherry Cask mit einem Inhalte von 50 Litern, welche aus ehemaligen 225 Liter Oloroso Sherry Cask hergestellt wurden. Diese kleinen Fässer bewirken durch den großen Kontakt zwischen Destillat und Fasswand eine schnellere Reifung wodurch dieser Whisky durchaus älter wirkt, als er ist. Er überzeugt mit schönen Fruchtnoten, in Kombination mit zarten Gewürzen und Schokolade.

Hersteller: Mosgaard Whisky A/S Tanghavevej 43 5883 Oure/DK