Unnamed Orkney 2005/2018 SV Un-Chillfiltered Collection #DRU 17/A63 66+67

Unnamed Orkney 2005/2018 SV Un-Chillfiltered Collection #DRU 17/A63 66+67
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  • WR11465
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Produktinformationen "Unnamed Orkney 2005/2018 SV Un-Chillfiltered Collection #DRU 17/A63 66+67"

Dieser spannende 12-jährige Single Malt stammt aus einer nicht nähere benannten Brennerei von den schottischen Orkney Inseln. Ein besonders stürmischer Whisky für die Tage, an denen es draußen unbequem werden kann. Stürmisch erobern Gewürze den Gaumen, während im Hintergrund ein Lagerfeuer glimmt. Durch den Rauch und den diversen Kräutern, gepaart mit leichter Fruchtigkeit und den maritimen Einflüssen, erhält man hier einen sehr vielschichtigen Whisky mit Ecken und Kanten.

Destilliert: 07.05.2005
Abgefüllt: 05.04.2018
Fassnummer: DRU 17/A63 66+67

Aroma: Eine feine Meeresbriese untermalt von Vanille und einer schwach kandierten Mandel. Ein Potpurri von Fenchel, Heidekraut und diversen Gewürzen sorgt für viel Abwechslung und Tiefe. Anschließend verwöhnen Getreidenoten, ein Hauch Nougat und frische Malzigkeit. Entfernt ist Torfrauch wahrzunehmen, welcher sich um eine junge Aprikose schmeichelt.
Geschmack: Im ersten Moment dominiert rauchiges Malz den Gaumen. Nachdem der Rauch auf der Zunge langsam verblasst, geben auch hier die Kräuter und Gewürze den Ton an. Anschließend kommen die Fruchtnoten der Aprikose erneut zu Vorschein. Dazu grüner Tee, weißer Pfeffer und Lakritz.
Finish: Mittellang bis lang. Der würzige Charakter gepaart mit Eichennoten strecken sich eine ganze Zeit lang. Vorerst wieder mit dem Rauch, später dann mit fruchtigen Noten.

Hersteller:  Signatory Vintage Scotch Whisky Co Unit 7-8 Bonnington Industrie Estate Newheaven Road Edinburgh EH6 SPY, GB

Alkoholgehalt: 46 % vol.
Abfüller: Signatory Vintage
Alter: 12 Jahre
destilliert: 2005
abgefüllt: 2018
Fasstyp: Hogshead
Inhalt: 0,7 l
Land: Schottland
Typ: Single Malt Whisky
Kühlfiltration: Nein
Farbstoff/Zuckerkulör: ohne Farbstoff
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