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- Artikel-Nr.: WR16972
- Alkoholgehalt: 62,7% vol.
Dieser 33-jährige Whisky aus der leider geschlossenen Destille Cambus vom unabhängigen Abfüller Alambic Classique wurde 1989 destilliert und reifte über 3 Jahre in einem ex Laphroaig Cask. Dies ist definitiv kein Grain für Anfänger. Der explosive Whisky benötigt Zeit um seine Aromen zu entfalten und eie Aschenote des Islay Fasses ist sehr dominant.
Aroma: Leder und Stachelbeere, etwas pfeffrig und zunächst deutliche Noten nach Lösungsmitteln, die jedoch verfliegen. Eine deutliche Rauchnote und nasse Asche eines gerade gelöschten Lagerfeuers. Röstaromen wechseln sich mit Mentholnoten und getrockneten Orangenschalen ab.
Geschmack: zunächst sehr aschig mit viel trockenem Holz und kräftigem schwarzem Tee, Tabakblättern und PFlaumen. Dieser Whisky braucht Luft zum Atmen, dann wird eine leichte Zuckersüße spürbar, würziger Honig, auch Zitrusnoten und dunkle Schokolade. Die Aschenote verliert sich mehr und mehr, die torfige Rauchnote bleibt jedoch sehr präsent
Finish: lang und trocken mit Rauch und etwas angebrannten Karamell, leicht angebrannter Pfannkuchen.
| Abfüller: | Alambic Classique |
| Alter: | 33 Jahre |
| destilliert: | 1989 |
| Einzelfassabfüllung: | Ja |
| Fassstärke: | Ja |
| Inhalt: | 0,7 l |
| Land: | Schottland |
| Typ: | Single Grain Whisky |
| Kühlfiltration: | Nein |
| Farbstoff/Zuckerkulör: | ohne Farbstoff |
| Inverkehrbringer: | Hermann Suppanz Spezialitätenimporte, Kanzelwandstr. 5, 86825 Bad Wörishofen |