Glenallachie 11 Jahre Pedro Ximenez Wood Finish Batch #3 2021 48,0% vol.

Glenallachie 11 Jahre Pedro Ximenez Wood Finish Batch #3 2021 48,0% vol.
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  • WR15607
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Produktinformationen "Glenallachie 11 Jahre Pedro Ximenez Wood Finish Batch #3 2021 48,0% vol."

Dieser GlenAllachie 11 Jahre Pedro Ximénez Sherry Wood Finish ruhte mehr als neun Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, bevor der mahagonifarbene Single Malt für ein lieblich-fruchtiges Finale in Pedro Ximénez Sherry Puncheons umzog.

Aroma: Wellen von dunkler Schokolade, Kochbananen und Sultaninen, mit Ananas und Muskatnuss.
Geschmack: Dunkle Schokolade, Sirup und Heidehonig, verschmolzen mit Sultaninen, Ananas, Orangenschalen und Zimt.

Der Einfluss von Fässern auf Single Malt Whisky – ihn zu studieren, ist Billy Walkers Lebensaufgabe. Die Koryphäe kann sich dem Phänomen insbesondere in der 2019 gelaunchten Wood Finish Series widmen. Die Reihe besteht aus innovativen Single-Malt-Abfüllungen mit verschiedenen Nachreifungen, die deutlich von ausgewählten Fässern geprägt sind. Dafür sichert sich Billy Walker Puncheons, Pipes und Co. kleiner Produzenten weltweit. Für das neue Batch 3 der Wood Finish Series veredelte er GlenAllachie Single Malt in Sherry-, Portwein- und Madeirafässern.

Hersteller: The GlenAllachie Distillers Company Ltd., Aberlour, AB38 9LR, UK

Alkoholgehalt: 48 % vol.
Abfüller: Originalabfüllung
Alter: 11 Jahre
Fasstyp: Sherry
Inhalt: 0,7 l
Land: Schottland
Typ: Single Malt Whisky
Kühlfiltration: Nein
Farbstoff/Zuckerkulör: ohne Farbstoff
rauchig: nein
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