Benromach 12 Jahre 2007/2019 1st Fill Bourbon Cask bottled for Hocksheads 57,9% vol.

Diese Abfüllung aus der Benromach Brennerei wurde exklusiv abgefüllt für die "HOCKSHEADS Whisky Community by Pat Hock and Friends". Der Whisky wurde 2007 destilliert und reifte volle 12 Jahre in einem 1st Fill Bourbon Barrel bevor er 2019 auf nur 206 Flaschen in natürlicher Fassstärke mit 57,9 % vol. abgefüllt wurde.

Aroma: Angenehmer, aber deutlicher Torfrauch, milde Gewürze und ein Anflug von trockenen Apfelscheiben, dahinter eine tolle Blumigkeit. MIT WASSER: Der Apfel verstärkt sich, der Rauch bekommt einen ledrigen Einschlag.
Geschmack: Tolle Apfel- und Zitrusnoten, bis hin zu Ananas getragen von angenehmer Würzigkeit und Torfrauch, der das ganze abrundet. MIT WASSER: Eine richtig zuckrige Süße gesellt sich hinzu. Mega süffig.
Finish: Unverdünnt mittel bis lang, verdünnt mittellang, süß/malzig mit der Zuckrigkeit von Bonbons, Lychee als Frucht und dem Rauch, der zart ausklingt.