Caol Ila CI13 2011/2020 Elements of Islay 54,6% vol.

Caol Ila CI13 2011/2020 Elements of Islay 54,6% vol.
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  • 54,6 % vol.
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Produktinformationen "Caol Ila CI13 2011/2020 Elements of Islay 54,6% vol."

Der Caol Ila CI13 stammt aus der Elements of Islay Reihe vom unabhängigen Abfüller "Elixir Distillers". Der Whisky wurde 2011 destilliert und 2020 in Fassstärke abgefüllt, nachdem er in ausgewählten Hogsheads und Ex-Sherry Butts reifen durfte.

Aroma: Würziges Schweinefleisch vom Grill mit Noten von geräuchertem Paprikapulver, frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer und Limettensaft. Heiße Schokolade mit Chilipulver und karamellisierten Haselnüssen, begleitet von der Frische der Gischt.
Geschmack: Etwas ölig mit Gewürzen, grünem Pfeffer und rustikalen Salz- und Pfefferchips. Es entwickelt sich eine Süße, mit Schokolade und gefriergetrockneten Himbeeren, die in Holzrauch gehüllt sind.
Finish: Die Würze verweilt, begleitet von einem trockenen, salzigen Hauch.

Hinter der Reihe "Elements of Islay" steht das Whisky-begeisterte Team der Elixir Distillers, die sich unter anderem mit ihrer Marke Port Askaig einen ausgezeichneten Ruf unter Islay-Liebhabern erworben haben. Für „Elements of Islay“ wählen sie ausgewählte Batch-Abfüllungen aller aktiven Brennereien des Eilands aus – von Laphroaig an der Südküste bis Bunnahabhain ganz im Norden. Große schwarze Kürzel auf dem Etikett verraten wie in einem „Whisky-Periodensystem“ die einzelnen Brennereien hinter den Abfüllungen, eine kleine Zahl daneben zeigt das jeweilige Batch an. Einzig der Geschmack des Whiskys zählt – so das Leitprinzip von „Elements of Islay“. Die einzelnen Batches komponieren ihre Macher aus Fässern unterschiedlichen Alters, auf Jahrgangsangaben wird daher bewusst verzichtet.


Hersteller: Elixir House Whitby Avenue, Park Royal, London, NW10 7SF, GB

Alkoholgehalt: 54,6 % vol.
Abfüller: Elixir Distillers
abgefüllt: 2020
Fassstärke: Ja
Inhalt: 0,5 l
Land: Schottland
Typ: Single Malt Whisky
Kühlfiltration: Nein
Farbstoff/Zuckerkulör: ohne Farbstoff
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