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Caol Ila unpeated 14 Jahre 2005/2020 Old Particular Douglas Laing 48,4% vol.

Caol Ila unpeated 14 Jahre 2005/2020 Old Particular Douglas Laing 48,4% vol.
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  • WR13482
  • 48,4 % vol.
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Produktinformationen "Caol Ila unpeated 14 Jahre 2005/2020 Old Particular Douglas Laing 48,4% vol."

Dieser ungewöhnliche 14-jährige Caol Ila reifte in einem Refill Hogshead und wurde vom unabhängigen Abfüller Douglas Laing abgefüllt. Anders als bei den Whiskys von Caol Ila üblich handelt es sich hierbei um einen nicht-rauchigen Single Malt, der eine ganz andere Seite dieser Brennerei aufzeigt.

DOUGLAS LAING‘s Old Particular besteht aus einer Reihe von handverlesenen Single Cask Malts aus ganz Schottland. Das bedeutet jede Flasche stammt jeweils aus nur einem einzelnen Fass, ohne mit anderen vermischt zu werden. Zudem füllen die Experten bei DOUGLAS LAING – ganz nach Unternehmensphilosophie – den Whisky ungefärbt und nicht kältegefiltert ab. Dadurch bleiben die natürlichen enthaltenen Öle, Fette und Enzyme im Whisky und leisten ihren eigenen, besonderen Beitrag zur persönlichen Note des Malts.

Limitiert auf 338 Flaschen.
Fassnummer: DL13823

Destilliert: August 2005
Abgefüllt: Januar 2020

Aroma: Vanille und Eiche, dazu Butter-Toast mit Marmelade und Pfirsichen in Sirup
Geschmack: üppige Milchschokolade mit verkohlter Eiche, einem Hauch von Piment und etwas entferntem Rauch
Finish: Saftige Gerste mit warmen erdigen Süße, braunem Zucker und cremigem Honig

Hersteller: Douglas Laing & Co. Ltd. Douglas House 18 Lynedoch Crescent Glasgow G3 6EQ, GB

Alkoholgehalt: 48,4 % vol.
Abfüller: Douglas Laing
Alter: 14 Jahre
destilliert: 2005
abgefüllt: 2020
Einzelfassabfüllung: Ja
Inhalt: 0,7 l
Land: Schottland
Typ: Single Malt Whisky
Kühlfiltration: Nein
Farbstoff/Zuckerkulör: ohne Farbstoff
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