Bunnahabhain 10 Jahre 2008/2019 Sherry Octave Duncan Taylor for deinwhisky.de 54,3% vol.

Bunnahabhain 10 Jahre 2008/2019 Sherry Octave Duncan Taylor for deinwhisky.de 54,3% vol.
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Dieser 10-jährige Bunnahabhain stammt aus der Octave-Serie vom unabhängigen Abfüller Duncan Taylor und wurde exklusiv für deinwhisky.de abgefüllt. Nach der Reifung im Ex-Bourbon-Fässer erhielt dieser Malt ein 5-monatiges Finish in einem Sherry-Octave-Fass bis er 2019 auf insgesamt 72 Flaschen abgefüllt wurde.

Octaves sind mit ca 50 Litern Fassungsvermögen die kleinsten Fässer, die bei der Whiskyproduktion verwendet werden. Durch die geringe Größe hat der Whisky größeren Kontakt zum Holz und kann dadurch schneller und intensiver Reifen. So genügen teilweise schon wenige Monate in einem Octave Fass, um dem Malt intensive Aromen aus den Fasswänden zu übertragen.

Fassnummer: 3821655

Aroma:
 maritim und malzig-süß, dunkler Honig, dazu süßes Biscuit mit weißer Schokolade mit Anklängen von Orange
Geschmack: sanfter Sherry, karamellisierter Zucker, Vanille und Toffee-Biskuit
Finish: cremig-süß mit Malz, Orangenschale und zarter Würzigkeit

Hersteller: Duncan Taylor, King Street Huntly, Scotland AB54 8HP, GB

Alkoholgehalt: 54,3 % vol.
Abfüller: Duncan Taylor
Alter: 10 Jahre
destilliert: 2008
abgefüllt: 2019
Einzelfassabfüllung: Ja
Fassstärke: Ja
Fasstyp: Bourbon, Sherry
Inhalt: 0,7 l
Land: Schottland
Typ: Single Malt Whisky
Kühlfiltration: Nein
Farbstoff/Zuckerkulör: ohne Farbstoff
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