Halley's Comet 2020 2012/2020 1st Fill Marquise de Terme Scotch Universe 58,3% vol.

8 Jahre oder besser gesagt 101 Monate reifte der HALLEY‘S COMET 2020 in einem First Fill Marquise de Terme Barrique und wurde in kräftiger Fassstärke von 58,3% vol., selbstverständlich ungefärbt und nicht kühlgefiltert, abgefüllt. Der unabhängige Abfüller 'Scotch Universe' gibt bei seinen Abfüllungen den Namen der Brennerei nicht direkt bekannt, sondern ermutigt den Genießer sich selbst auf die Suche nach der verborgenen Brennerei zu begeben, gibt dabei jedoch sehr hilfreiche Hinweise. Die im HALLEY‘S COMET 2020 verborgene Brennerei stammt beispielsweise aus den schottischen Highlands und wurde 1949 gegründet. 

Aroma: Ostfriesentee, noch nicht ganz reife Erdbeeren, gegrillte Aprikose, angenehme Bitternote
Geschmack: weich, cremig, fruchtig, süß, reife Banane, gegrillte Aprikose, schwarzer Tee, zu stark karamellisierter Zucker
Finish: fruchtige Süße, sehr spät in eine angenehme Bitterkeit übergehend

Eine Galaxie wunderbarer Whiskys

Eine immer größer werdende Anzahl an Destillerien Schottlands erlaubt unabhängigen Abfüllern nicht oder nicht mehr, ihren Namen auf den Etiketten abzudrucken. So entstand die Idee unserer intergalaktischen Reihe, bei der Planeten und Sterne, Kometen und Nebel, Sonnensysteme und andere Himmelskörper stellvertretend Pate für verschiedene Brennereien stehen. Inzwischen reden, rätseln und diskutieren viele Whiskyliebhaber in Foren, sozialen Netzwerken und auf Messen, welche Destillerie sich hinter welchem Namen verbirgt. Hilfe bietet dabei der "Code", der eine ganze Menge an Informationen enthält.

Hersteller: Scotch Universe GmbH, Limbergen 46, 48249 Dülmen