Ursa Major III 2006/2020 1st Fill Oloroso Sherry Scotch Universe 61,5% vol.

13 Jahre bzw. genauer 158 Monate reifte der Ursa Major III in einem 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead, bis er 2020 mit starken 61,5% vol. abgefüllt wurde. Der unabhängige Abfüller 'Scotch Universe' gibt bei seinen Abfüllungen den Namen der Brennerei nicht direkt bekannt, sondern ermutigt den Genießer sich selbst auf die Suche nach der verborgenen Brennerei zu begeben, gibt dabei jedoch sehr hilfreiche Hinweise. Beim Ursa Major III handelt es sich um einen so genannten "tea spooned" Whisky, welcher üblicherweise auch unter dem Namen "Westport" angeboten wird. Die verborgene Brennerei stammt aus den schottischen Highlands und wurde 1843 gegründet.

Eine Galaxie wunderbarer Whiskys

Eine immer größer werdende Anzahl an Destillerien Schottlands erlaubt unabhängigen Abfüllern nicht oder nicht mehr, ihren Namen auf den Etiketten abzudrucken. So entstand die Idee unserer intergalaktischen Reihe, bei der Planeten und Sterne, Kometen und Nebel, Sonnensysteme und andere Himmelskörper stellvertretend Pate für verschiedene Brennereien stehen. Inzwischen reden, rätseln und diskutieren viele Whiskyliebhaber in Foren, sozialen Netzwerken und auf Messen, welche Destillerie sich hinter welchem Namen verbirgt. Hilfe bietet dabei der "Code", der eine ganze Menge an Informationen enthält.

Hersteller: Scotch Universe GmbH, Limbergen 46, 48249 Dülmen