Arbikie Highland Rye 1794 Single Grain Whisky

Der Arbikie „1794 Single Grain Scotch Whisky“ ist der einzige schottische Rye Whisky. Der Highland Rye wird hergestellt aus einer Getreidemischung von Roggen, Weizen und Gerstenmalz. Für die aktuelle 1794 Edition haben wir den Brand durchgehend in frischen amerikanischen Eichenfässern reifen lassen und wurden nicht enttäuscht. Die Destillation von RyeWhisky belebt eine alte, fast vergessene Tradition in Schottland wieder, wobei die Kombination von Rye und frischer Eiche erstmals hierzulande aufgelegt wurde. Das Resultat ist ein höchst unverfälschter Whisky, der mit seinem aufregenden Geschmacksprofil Fantasie und Sinne anregt. Bei jedem Whisky hat der Fasstyp einen großen Einfluss auf den Geschmack . Die frische amerikanische Eiche ergänzt die Aromen von Roggen, Weizen und Gerstenmalzkörnern und verleiht eine satte Farbe sowie einen intensiven Geschmack.

Aroma: frische Nelken, Muskatnuss, weihnachtliche Gewürze, Thymian, erdige Noten, cremiges Karamell
Geschmack: Zimt, Piment, eine würzige Aromenvielfalt am Gaumen, gemildert von braunem Rohrzucker und frischem Honig
Finish: mittellang mit anhaltender Fülle von Gewürzen

Arbikie wurde erstmals 1794 als Farmdestillerie erwähnt. Vor Jahrhunderten war die Destillierkunst ein lokales Handwerk geprägt von regionalen Traditionen. In der damaligen Zeit wurden alle Zutaten für die Destillation von der Farm oder der näheren Umgebung gewonnen.
Mit unserem 1794 Highland Rye Single Grain Scotch Whisky ehren wir diese "field to bottle" Tradition - die Wiederbelebung einer durch und durch authentischen Art des Destillierens und das Herstellen einer Spirituose mit Provenienz.
Mit Highland Rye 1794 greifen wir eine alte Tradition wieder auf. Um den ersten Scottish Rye seit über 100 Jahren zu kreieren, haben wir bei der Herstellung neben lokalem Weizen und Gerstenmalz als Hauptanteil natürlich Roggen verwendet - und den Rezensionen nach zu urteilen, war es das Experiment wert.

Inverkehrbringer: Alba Import oHG Alte Dorfstraße 33 21640 Notrtensdorf/DE