Glenallachie 2009/2020 Oloroso Sherry Single Cask for deinwhisky.de #5584 57,8% vol.
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- Artikel-Nr.: WR13700
- Alkoholgehalt: 57,8 % vol.
Dieser Glenallachie von 2009 reifte über 10 Jahre in einem Oloroso Sherry Puncheon bevor er 2020 als Einzelfass exklusiv für deinwhisky.de in Fassstärke mit 57,8% vol. abgefüllt wurde. Ein voluminöser und dennoch harmonischer Single Malt mit üppigen dunklen Früchten, Schokolade, Mandeln und Gebäck, sowie einem langanhaltenden, wärmenden und fruchtigen Abgang.
Limitiert auf 678 Flaschen.
Fassnummer: 5584
Aroma: üppige dunkle Früchte mit Rosinen, Bananen, Sultaninen, Orangenschalen und Ananas
Geschmack: Obstkuchen, dunkle Schokolade, Melassesirup und Mandeln in herrlicher Kombination mit Ananas, Orangenschale und Zimt
| Alkoholgehalt: | 57,8 % vol. |
| Abfüller: | Originalabfüllung |
| destilliert: | 2009 |
| abgefüllt: | 2020 |
| Einzelfassabfüllung: | Ja |
| Fassstärke: | Ja |
| Fasstyp: | Sherry |
| Inhalt: | 0,7 l |
| Land: | Schottland |
| Typ: | Single Malt Whisky |
| Kühlfiltration: | Nein |
| Farbstoff/Zuckerkulör: | ohne Farbstoff |
| rauchig: | nein |
Wieder eine wunderbare Abfüllung aus einem Oloroso-Fass. Der Whisky hält, was die appetitliche Farbe verspricht. Ein cremig-weicher Genuss mit einem schönen Zusammenspiel von Süße und Würze.
Aroma: Deutliche Sherry-Aromen, dunkle Früchte; Pflaumen, Datteln, Rosinen. Aber auch nussige Aromen von leicht gerösteten Haselnüssen und Mandeln. Dann folgen Malz, Honig und Schokolade. Eine dezente Orangennote kommt dann und wann mit durch. Mit der Zeit wird es etwas würziger. Ledrige Noten, feuchter Tabak und feuchtes Holz.
Geschmack: Süß im Antritt. Brauner Zucker und Malz. Dunkles Karamell. Auch hier sind die typischen Oloroso-Sherrynoten vorhanden. Pflaumen, Nüsse und Gewürze. Etwas Wasser bringt die Würze deutlicher hervor. Nun zeigen sich auch Zimt, ein wenig Pfeffer und Kardamom. Das Mundgefühl ist weich und cremig.
Abgang: Der Abgang ist lang und wärmend. Die würzige Süße wird zur süßen Würze und erinnert zum Schluss an einen Espresso.